ADUBAÇÃO MINERAL E ORGÂNICA NO DESENVOLVIMENTO, PRODUTIVIDADE E QUALIDADE DA MANDIOCA DE MESA
Data
2024-07
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Editor
Fundação Educacional de Ituverava- Fafram
Resumo
Em cultivos tradicionais de mandioca de mesa (Manihot
esculenta Crantz), bons rendimentos quanto à produção e
qualidade das raízes podem ser obtidos a partir do uso de
compostos orgânicos na adubação. O objetivo deste
trabalho foi avaliar diferentes tipos de adubo (mineral e
orgânico) no desenvolvimento, produtividade e qualidade
das raízes. O experimento foi desenvolvido no ano
agrícola de 2023/2024, em Sales Oliveira, SP,
utilizando-se a cultivar IAC 576-70, com três adubações
diferentes, sendo dois compostos orgânicos (cama de
frango e torta de filtro) e um mineral, além de uma
testemunha (sem adubação), distribuidos em blocos
casualizados com quatro tratamentos e seis repetições,
totalizando 24 parcelas de 24 m². Cada parcela foi
composta por 6 linhas de 4m cada e o espaçamento entre
plantas foi de 1m e as entrelinhas espaçadas em 1m. Aos 7
meses, foram avaliadas em 4 plantas centrais de cada
parcela a altura da planta e número comercial e total de
raizes por planta e o peso das raizes por planta. Foi
calculado o peso médio da raiz e a produtividade. A
cocção também foi realizada e todos tratamentos
apresentaram cozimento satisfatório aos 20 minutos. Não
houve diferenças estatisticas entre os tratamentos,
destacando-se a boa fertilidade do solo já antes do plantio,
tanto em matéria orgânica quanto em nutrientes
necessários para o desenvolvimento das plantas. A
produtividade máxima de 24,8 t ha-1 de raízes foi atinginda
utilizando-se a torta de filtro, com um número médio de
12,5 raízes por planta, sendo 9,5 o número médio de raízes
comerciais por planta e em média 289,3g o peso da raiz
Descrição
Trabalho de Conclusão de Curso apresentado
à Fundação Educacional de Ituverava
Faculdade “Dr. Francisco Maeda” para
obtenção do título de Bacharel em Agronomia
Palavras-chave
Cama de frango, Cocção, Manihot esculenta Crantz., Torta de filtro.