Avaliação técnica e econômica da produção de batata semente em sequeiro
Data
2025-06
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Editor
Faculdade Dr. Francisco Maeda
Resumo
O insumo de maior custo na produção de batata é a batata-semente. O presente trabalho teve como objetivo avaliar o desempenho agronômico e econômico da cultivar de batata Asterix destinada à produção de sementes, em duas áreas distintas no estado de Minas Gerais, uma no município de Tapira, e outra, na comunidade de São Basílio, em Uberaba. Ambas as lavouras foram conduzidas em sistema de sequeiro, com manejo técnico adequado e posterior beneficiamento e armazenamento dos tubérculos. Foram realizadas avaliações quanto à produtividade, e viabilidade econômica da atividade. Os resultados demonstraram produtividade média de 880 caixas/ha em Tapira e 906 caixas/ha em São Basílio, com lucro estimado de R$ 53.720,00 e R$ 56.840,00 por hectare, respectivamente. O beneficiamento e o armazenamento em câmaras frias garantiram a manutenção do potencial fisiológico das sementes, assegurando sanidade e vigor para a próxima safra. Conclui-se que a cultivar Asterix apresenta bom desempenho nas duas diferentes condições edafoclimáticas, sendo tecnicamente e economicamente viável para a produção de batata-semente.
Descrição
Trabalho de conclusão de curso, apresentado à Faculdade Doutor Francisco Maeda, Fundação Educacional de Ituverava como requisito para a obtenção de título de Bacharel em Engenharia Agronômica.
Palavras-chave
Asterix, Condições edafoclimáticas, Solanum tuberosum, Viabilidade