VIABILIDADE DA PRODUÇÃO DE FAVOS DE MEL DE Apis mellifera DIRETAMENTE EM POTES DE VIDROS
Data
2014-12
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Editor
FAFRAM
Resumo
O estudo mostrou a viabilidade técnica e econômica da produção de favos de mel de Apis
mellifera diretamente em potes de vidros, sem nenhum contato manual, em colméias com e
sem melgueira extra. As adaptações necessárias à produção são simples e fáceis, resultando
em um produto diferenciado e muito atrativo. O experimento foi realizado no Campus da
FAFRAM (Faculdade Dr. Francisco Maeda) em Ituverava SP e Municípios vizinhos. Cada
uma das 4 colmeias do experimento produziu, em média, 18 unidades de favos de mel
diretamente no vidro durante o período experimental de 7 meses, em 2 floradas típicas da
região. As colmeias com melgueira extra (T2), produziram 37,5% mais potes de mel que as
colméias sem melgueiras extras (T1). Economicamente, a produção de favos de mel
diretamente nos vidros se mostrou compatível ao custo do mel na apicultura convencional,
R$ 10,72 por unidade, mas com alta aceitabilidade, o que possibilita elevada agregação de
valor ao produto, comercializado a R$40,00 a unidade. As análises econômicas mostraram
uma lucratividade de 273% já no primeiro ano, muito superior a obtida na apicultura
convencional ( -35,98%). Os resultados permite-nos recomendar a produção de favos de mel
diretamente nos vidros como atividade técnica e economicamente viável para núcleos
familiares que desejam uma atividade de baixo custo, e com alto potencial de gerar renda, sem
comprometimento das demais atividade familiares
Descrição
Trabalho de Conclusão de Curso apresentado
à Fundação Educacional de Ituverava,
Faculdade Dr. Francisco Maeda. para a
obtenção do título de Engenheiro Agrônomo.
Palavras-chave
Apicultura, inovação,, colmeias, potes de vidro,, agricultura familiar.