EFEITO DE AMINOÁCIDOS NA QUALIDADE DE GRÃOS DE CAFÉ NO MUNICÍPIO DE FRANCA, SP
Data
2012-12
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Editor
FAFRAM
Resumo
O experimento foi conduzido no Sítio Santa Maria, Rodovia Nelson Nogueira, no município
de Franca, SP, propriedade de Fábio Humberto David, com o objetivo de avaliar o efeito de
aminoácidos na qualidade de grãos de café no município de Franca, SP. A lavoura cafeeira
avaliada, variedade Mundo Novo, apresenta espaçamento de 3,5 x 0,80 cm e 4 anos de idade.
O solo foi totalmente corrigido com macronutrientes e micronutrientes para testar 3 tipos de
fertilizantes: fertilizante-mineral (Megafol 1 L.ha), fertilizante organo-mineral (Fylloton 1
L.ha) e fertilizante fluido organomineral (Bio-amino 1,5 L.ha). Foram realizados 4
tratamentos com 4 repetições, onde foram feitas 3 aplicações foliares com um volume de
calda de 400 L.ha. Foram separadas amostras de 500 g para o beneficiamento, sendo
calculados: o rendimento de beneficiamento e a % de peneiras 17 acima. Das dezesseis
parcelas contendo dezesseis pés cada, foram colhidas as folhas do terceiro par de folhas numa
altura mediana da planta, apenas dos quatro pés centrais. As características agronômicas
avaliadas foram: as porcentagens de grãos verdes; de rendimento de beneficiamento; de
peneira 17 acima e os teores de macronutrientes nas folhas. Os dados foram submetidos à
análise de variância e comparação das médias pelo teste de Tukey, tendo estabelecido o nível
de 5% de probabilidade de erro. Todas as análises estatísticas foram realizadas utilizando-se o
programa computacional GENES. Concluiu-se que a aplicação de fertilizantes (aminoácidos)
nos diversos tratamentos, não interferiu nas porcentagens de números de grãos verdes, de
rendimento de beneficiamento e de peneira 17 acima, ou seja, na qualidade de grãos de café.
Portanto, todas as características avaliadas provavelmente podem ter sido influenciadas pelo
veranico ocorrido, associado à tipicidade do ciclo bienal da lavoura cafeeira, podendo em
outras situações ocorrer resultados diferentes
Descrição
Trabalho de Conclusão de Curso
apresentado Faculdade Dr. Francisco
Maeda. Fundação Educacional de
Ituverava para obtenção do título de
Engenheiro Agrônomo
Palavras-chave
Coffea arábica, Fertilizantes, Grãos verdes, Beneficiamento, Peneira 17 acima