PRODUTIVIDADE E QUALIDADE DO TOMATE TIPO INDÚSTRIA EM FUNÇÃO DE DOSES DE EXTRATO DE ALGAS
Data
2020-07
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Editor
Fafram
Resumo
Sob o viés da sustentabilidade, procurou-se ao longo dos últimos anos maximizar a produção
agrícola no mesmo espaço, respeitando o ambiente e as pessoas, através da utilização de
técnicas avançadas que possibilitem, incrementos quantitativos e qualitativos às culturas de
interesse econômico. Sendo assim, o objetivo do presente trabalho foi avaliar doses do
produto comercial Biopower Gold® à base de extrato de algas (Ascophyllum nodosum), sobre
a produtividade, maturação e qualidade dos frutos de tomate para processamento industrial. O
experimento foi conduzido em área comercial de tomate para processamento, sob pivô,
pertencente à Fazenda Coqueiros, no município de Guaíra – SP. Para o plantio foram
utilizadas mudas com 34 dias, produzidas em bandejas de poliestireno expandido de 450
células por produtor especializado do município de Morrinhos - GO. O transplante foi
realizado nos dias 23 e 24 de maio de 2019, sob espaçamento de 1,25 m entre fileiras e 0,20 m
entre plantas, tendo como estande final 30.000 plantas. O delineamento experimental utilizado
foi o de blocos casualizados (DBC), com 5 tratamentos, compostos por cinco doses do
produto comercial, Biopower Gold®, à base de extrato de algas (T=0 – testemunha; T1=250
mL.ha-1; T2=500 mL.ha-1; T1=750 mL.ha-1; T1=1000 mL.ha-1) e 4 repetições. Os dados dos
parâmetros obtidos foram submetidos à análise de variância e testes de regressão linear pelo
pacote estatístico SAS (Statistical Analysis Software), onde de acordo com os resultados
obtidos, pode - se concluir que a aplicação foliar de produtos à base de extrato de algas
proporcionou aumento da produtividade e da qualidade nos frutos de tomate destinados ao
processamento industrial
Descrição
Trabalho de conclusão de curso apresentado à
Fundação Educacional de Ituverava, Faculdade
Dr. Francisco Maeda, para obtenção do título de
Engenheiro Agrônomo.
Palavras-chave
Solanum lycopersicum, Tomate processado, Metabolismos fisiológicos