VARIÁVEIS CLIMÁTICAS E SEUS EFEITOS NA CULTURA DA Vanilla planifolia NO MUNICÍPIO DE FRANCA - SP
Data
2021-12
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Editor
Fafram
Resumo
A Vanilla planifólia é uma orquídea da família Orchidaceae, cultivada com o intuito de
extrair baunilha de seus frutos. É reputado um aromatizante utilizado na indústria alimentícia
por interferir de forma benéfica no sabor de alimentos, além de permitir a conservação. É
usado em outras indústrias com desígnio aromáticos e medicinais. O objetivo deste trabalho
foi analisar variáveis climáticas no município de Franca localizada no interior do estado de
São Paulo, e sua influência na cultura da V. planifolia. Foram utilizados dados climatológicos
obtidos junto ao Centro Integrado de informações Agrometeorológicas, para os cálculos,
gráficos e tabelas de evapotranspiração potencial, temperatura, precipitação e Balanço Hídrico.
Concluindo-se de que Franca – SP é apta ao cultivo da V. planifolia
Descrição
Trabalho de conclusão de curso apresentado à Fundação Educacional de Ituverava,
Faculdade Dr. Francisco Maeda, para obtenção do título de Engenheiro Agrônomo
Palavras-chave
orquídea, baunilha, variáveis climáticas