BEM ESTAR ANIMAL RELACIONADO AO RENDIMENTO DE CARCAÇA NA BOVINOCULTURA DE CORTE – REVISÃO DA LITERATURA
| dc.contributor.author | BRASILEIRO, Hugo Lemos | |
| dc.date.accessioned | 2024-07-30T13:39:48Z | |
| dc.date.available | 2024-07-30T13:39:48Z | |
| dc.date.issued | 2023-12 | |
| dc.description | Trabalho de Conclusão de Curso apresentado à Faculdade Dr. Francisco Maeda. Fundação Educacional de Ituverava, para obtenção do título de Bacharel em Medicina Veterinária | |
| dc.description.abstract | O rendimento de carcaça na indústria pecuária, bem como o bem estar animal foram norteadores, visto que o investimento em práticas de bem-estar não apenas atende a preocupações éticas, mas também resulta em maior eficiência na conversão de nutrientes em carne, impactando positivamente na qualidade do produto. Destacando o aumento de consumidores conscientes os quais se dispoe pagar mais por produtos que atendem padrões elevados de tratamento dos animais. Logo, objetivou-se analisar as estratégias para se produzir carne de qualidade por objetivo abordar os momentos críticos do pré-abate, e como o manejo e o estresse dos animais pode resultar em perdas econômicas devido a perda de rendimento de carcaça e perda de qualidade da carne atrelada ao bem estar animal. Assim, a integração dessas estratégias na produção pecuária é positivo do ponto de vista ético quanto econômico | |
| dc.description.sponsorship | Cleber Jacob Silva De Paula | |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.feituverava.com.br/handle/hdl-c0002-s01/4622 | |
| dc.language.iso | pt | |
| dc.publisher | Fundação Educacional de Ituverava- Fafram | |
| dc.subject | Eficiência na Produção | |
| dc.subject | Qualidade da Carne | |
| dc.subject | Bem-Estar Animal | |
| dc.title | BEM ESTAR ANIMAL RELACIONADO AO RENDIMENTO DE CARCAÇA NA BOVINOCULTURA DE CORTE – REVISÃO DA LITERATURA | |
| dc.type | Book |