Medicina Veterinária

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Navegando Medicina Veterinária por Assunto "Abelhas"

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    Análise anatomopatológica em exemplares de periquitão-maracanã (Psittacara Leucophthalmus) acometidos por choque anafilático associado à apitoxina
    (Faculdade Dr. Francisco Maeda, 2025-06) Oliveira, Mel Adriana de
    Este trabalho apresenta a análise dos achados necroscópicos de Psittacara leucophthalmus após um surto de mortalidade súbita envolvendo dezenove aves, associado a múltiplas picadas de abelhas africanizadas. Seis exemplares foram submetidos à necropsia, sendo que um deles, ainda vivo no momento da chegada, demonstrou sinais clínicos de dispneia, diarreia e blefaroclusão, evoluindo a óbito minutos após o atendimento. A apitoxina, composta por peptídeos e enzimas bioativas como melitina, fosfolipase A2 e peptídeo MCD, promoveu lise celular, inflamação e aumento da permeabilidade vascular, o que contribuiu para a rápida disseminação do quadro inflamatório, levando à manifestação sistêmica. As análises macro e microscópica revelaram alterações compatíveis com choque anafilático, abrangendo tanto a fase aguda quanto a fase tardia da hipersensibilidade tipo I. Foram identificadas lesões como hemorragia pulmonar, necrose tubular renal, inflamação intestinal e presença de ferrões, especialmente na região periorbitária. Esses dados indicam que os efeitos tóxicos da apitoxina atuaram de forma sinérgica com a resposta imune, intensificando os danos teciduais. Dessa forma, a necropsia demonstrou-se fundamental para a confirmação diagnóstica, reforçando sua importância como ferramenta na investigação de óbitos súbitos na medicina aviária, sobretudo diante de manifestações clínicas inespecíficas.
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    ASPECTOS DE QUALIDADE E LEGISLAÇÃO ESPECÍFICA PARA A PRODUÇÃO DE MEL: REVISÃO BIBLIOGRÁFICA
    (Fundação Educacional de Ituverava- Fafram, 2022-12) SILVEIRA, André Andrade
    O mel é um alimento que possui excelentes propriedades nutricionais, curativas e apresenta inúmeros benefícios para o ser humano. Por se tratar de um produto natural, a cada dia o mel desperta mais interesse de consumidores que buscam uma alimentação mais saudável, porém também abre brechas para adulterações e fraudes que interferem na qualidade do produto. A adulteração do mel é bastante comum, e varia desde o acréscimo de soluções açucaradas até a utilização de adoçantes artificiais. Cabe aos órgãos responsáveis fiscalizar e minimizar as fraude através de coletas de amostras, e para a identificação das fraudes são necessárias análises para descobrir se o produto é mesmo genuíno, artificial ou falsificado. Busca-se através desta revisão elucidar os principais pontos da cadeia produtiva do mel, aspectos da qualidade, adulterações, padrões e legislações específicas a serem seguidos para a produção do mel