BEM-ESTAR NO MANEJO DE UM CONFINAMENTO BOVINO – REVISÃO DE LITERATURA
Data
2020-12
Autores
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Editor
Fafram
Resumo
O consumo de carne bovina tem aumentado significativamente e o confinamento animal
pode influenciar diretamente no tipo de carne que chega aos consumidores, logo o
intuito deste trabalho foi oferecer uma série de recomendações práticas sobre como
realizar os procedimentos de manejo dos bovinos no curral com mínimo estresse, menor
risco de acidentes e maior eficiência na realização do trabalho. E também adotar
estratégias de manejo que levem em conta o bem-estar dos animais e seus
comportamentos naturais em confinamentos de corte, a fim de minimizar procedimentos
estressantes. Portanto, é necessário que ocorra uma mudança de atitude, que implica
principalmente no respeito para com os bovinos, reconhecendo-os como seres que tem
capacidade de sentirem dor e medo. Espera-se que por meio desta pesquisa possa haver
melhoria nas condições do manejo durante o processo de confinamento, diminuindo
então o estresse animal e consequentemente aprimorando a qualidade final da carne,
reduzindo perdas quantitativas e qualitativas na produção. Isso sem mencionar um
produto final com qualidade que atende as expectativas de muitos consumidores que
solicitam cada vez mais segurança alimentar e bem-estar dos animais
Descrição
Trabalho de conclusão de curso
apresentado à Fundação Educacional de
Ituverava -Faculdade Dr. Francisco
Maeda, para obtenção do título de
bacharel em Medicina Veterinária
Palavras-chave
confinamento, estresse e transporte, manejo bovino