ABATE HUMANITÁRIO EM BOVINOS. (REVISÃO DE LITERATURA)
| dc.contributor.author | LOPES, Rafael Bertelli | |
| dc.date.accessioned | 2015-09-03T18:41:27Z | |
| dc.date.available | 2015-09-03T18:41:27Z | |
| dc.date.issued | 2012-07 | |
| dc.description | Trabalho de Conclusão de Curso, apresentado à Fundação Educacional de Ituverava. Faculdade Dr Francisco Maeda, para obtenção do titulo de Médico Veterinário | pt_BR |
| dc.description.abstract | Abate humanitário é definido como o conjunto de procedimentos técnicos e científicos que garantem o bem-estar dos animais desde as operações de embarque na propriedade rural até a operação de sangria no matadouro frigorífico.Algumas praticas são importantes para o processo de abate devendo-se evitar todo o sofrimento desnecessário. O transporte rodoviário é o meio mais comum de condução de animais de corte para o abate. O principal aspecto a ser considerado durante o transporte de bovinos é o espaço ocupado por animal, ou seja, a densidade de carga. Quando o animal chega ao estabelecimento de abate ele passa por um período de descanso ou dieta hídrica, tempo necessário para que se recupere das perturbações surgidas desde o deslocamento do local de origem até o estabelecimento de abate. Em seguida o animal recebe um banho de aspersão com a finalidade de reduzir os contaminantes na pele para assegurar uma boa esfola higiênica ainda assim promove uma vasoconstrição periférica e vasodilatação interna que acalma os animais, diminuindo o estresse pré abate. Depois desse banho o animal é encaminhado para o box, onde é insensibilizado e em seguida é erguido pelo membro posterior e feita a sangria. Por fim é essencial que os procedimentos de abate dos animais seja realizado sem sofrimento respeitando as condições humanitárias garantindo o bem estar animal e melhoria na qualidade da carne | pt_BR |
| dc.description.sponsorship | Vânia Moyzés Cheibub Vieira | pt_BR |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.feituverava.com.br/handle/123456789/1020 | |
| dc.publisher | FAFRAM | pt_BR |
| dc.subject | Bem estar animal | pt_BR |
| dc.subject | Abate de bovinos | pt_BR |
| dc.subject | Maus tratos | pt_BR |
| dc.subject | Insensibilização | pt_BR |
| dc.title | ABATE HUMANITÁRIO EM BOVINOS. (REVISÃO DE LITERATURA) | pt_BR |
| dc.type | Book | pt_BR |