DESEMPENHO DE ANIMAIS RESULTANTES DE CRUZAMENTO INDUSTRIAL ENTRE AS RAÇAS NELORE E SIMENTAL – LEVANTAMENTO DE DADOS
Data
2018-12
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Editor
FAFRAM
Resumo
Os cruzamentos entre raças taurinas e indianas são muito comuns no Brasil, por fornecerem
animais com alta adaptabilidade proveniente do zebu e a capacidade produtiva dos taurinos.
Um tipo de cruzamento frequentemente utilizado na bovinocultura de corte brasileira é o
cruzamento industrial envolvendo as raças Nelore e Simental. O objetivo deste trabalho é
analisar o desempenho dos animais quanto aos pesos ao nascimento, ao desmame e ao abate,
bem como os ganhos médios de pesos diários do nascimento ao desmame e do desmame ao
abate, de animais F1 ½ Nelore ½ Simental criados em regime de pastagem, e confrontar os
valores encontrados com aqueles de literatura especializada para a raça Nelore. Foram
utilizadas informações de bezerros concebidos em estação de monta de 5 meses de duração,
de 1 de outubro de 2014 a 28 de fevereiro de 2015, oriundas de uma propriedade particular
situada no município de Comendador Gomes - MG. Os pesos ao nascimento, ao desmame e
ao abate, registrados nestes períodos, assim como os ganhos médios de peso diário do
nascimento ao desmame e do desmame ao abate foram, respectivamente, 39,98 kg, 267,52 kg,
563,18 kg, 0,922 kg/dia, 0,474 kg/dia, superiores aos resultados da literatura referentes à raça
Nelore, sugerindo o cruzamento industrial entre as raças Nelore e Simental como uma
alternativa para produção de carne no Brasil tropical
Descrição
Trabalho de conclusão de curso
apresentado à Fundação Educacional de
Ituverava – Faculdade Dr. Francisco
Maeda, para obtenção do título de
bacharel em Medicina Veterinária.
Palavras-chave
Bovino., Crescimento, Heterose., Cruzamentos entre raças.