BEM ESTAR NO PRÉ-ABATE DE SUÍNOS REVISÃO DA LITERATURA
dc.contributor.author | FREITAS, Camilla Amaral e | |
dc.date.accessioned | 2018-04-23T18:36:23Z | |
dc.date.available | 2018-04-23T18:36:23Z | |
dc.date.issued | 2015-07 | |
dc.description | Trabalho de Conclusão de Curso, apresentado à Faculdade Dr. Francisco Maeda, Fundação Educacional de Ituverava, para a obtenção do título de Médica Veterinária. | pt_BR |
dc.description.abstract | O Bem Estar Animal (BEA) na suinocultura e na indústria frigorífica é um grande desafio. Pesquisas, estudos, a cobrança da sociedade e a busca de alimentos com maior nível de qualidade são fatores que contribuem para que o BEA seja introduzido e praticado na pecuária, no transporte e na indústria. O tema também aborda a parte econômica que afeta a indústria, e mostra que quando realizado leva a um produto final de boa qualidade. O presente trabalho aborda, na forma de revisão de literatura, o que acontece com o suíno na saída da granja até o momento do abate no frigorífico com ênfase no BEA durante esse processo. Pôde-se concluir que a observância dos preceitos de bem estar animal colaboram para melhor ganho de qualidade e consequentemente financeiro, além de melhores condições aos suínos. | pt_BR |
dc.description.sponsorship | Prof. Dr. Cleber Jacob Silva de Paula | pt_BR |
dc.identifier.uri | https://repositorio.feituverava.com.br/handle/123456789/2614 | |
dc.publisher | Fundação Educacional de Ituverava | pt_BR |
dc.subject | Qualidade da carne | pt_BR |
dc.subject | Estresse animal | pt_BR |
dc.subject | Frigorífico matadouro | pt_BR |
dc.subject | Suinocultura | pt_BR |
dc.title | BEM ESTAR NO PRÉ-ABATE DE SUÍNOS REVISÃO DA LITERATURA | pt_BR |