PINOTTI, Igor2018-03-022018-03-022015-12https://repositorio.feituverava.com.br/handle/123456789/2372Trabalho de conclusão de curso apresentado à Faculdade Dr. Francisco Maeda. Fundação Educacional de Ituverava, para obtenção do título de Engenheiro Agrônomo.O presente trabalho foi conduzido na área Sitío Cabreuva, localizado na cidade de Matão-SP na latitude 21°16' S e na longitude 48°22' W, situada a uma altitude aproximada de 555 metros, com objetivo de avaliar o ATR da variedade SP81-3250 do primeiro corte da cana e o segundo corte da cana na região de Matão-SP, no período de 2012/2014, com base do período de colheita e a idade do canavial. Foi feito análise de dados promovidos pela Usina Bonfim nos quais foram vistos os resultados de ATR nos quais foram da safra 2012/2013 e 2013/2014 foram 141,47 e 134,94. De acordo com os dados obtidos no experimento pode-se confirmar a variação que ocorre em diferentes épocas de corte na cultura da cana-de-açúcar em relação à produção de açúcar, que pode ser conferida pelo valor do ATRMaturaçãoSacaroseSaccharum spp.AÇÚCAR TOTAL RECUPERÁVEL NA CANA-DE-AÇÚCAR EM DUAS ÉPOCASBook