SILVA, Evnadro Felipe Gobi da2019-07-012019-07-012019-07https://repositorio.feituverava.com.br/handle/123456789/3114Trabalho de conclusão de curso apresentado à Fundação Educacional de Ituverava, Faculdade Dr. Francisco Maeda, para obtenção do título de Engenheiro AgrônomoDevido à evolução no cultivo dos alimentos e a preocupação com o meio ambiente e saúde vem crescendo assim a agricultura orgânica, que vem ganhando cada vez mais espaço no mercado consumidor por ser um produto livre de resíduos tóxicos. Visando isso será apresentado uma revisão bibliografica do cultivo da alface (Lactuca sativa L.) e Mercado cosumidor que a cada ano que passa aumenta seu consumo do produto orgânicoRevisãoAgricultura Orgânica.Lactuca sativa L.Book